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Palmito, alimento saudável

O palmito é uma hortaliça que está presente em vários tipos de alimentos, pois várias receitas podem utilizá-lo, como por exemplo o pastel e as pizzas. No entanto, o palmito por ser um alimento refrescante que combina muito com saladas. O palmito é encontrado...

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Arroz – qualidade que se põe na mesa

Mesmo sendo um carboidrato, o arroz teve sua redenção diante da febre das dietas sem glúten, afinal, o cereal não carrega essa substância vista como uma das vilãs do emagrecimento. Uma pesquisa feita pelo Baylor College of Medicine, centro de estudos localizado no...

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